主料:
花蛤适量
辅料:
葱适量
配料:
味噌适量，
鲣鱼粉，
适量（日式天然味精，超市有）花蛤味噌汤的做法步骤
1.花蛤吐沙后用盐水洗净，沥干多余水分。
2.将备用的花蛤放入锅中煮，等壳全部打开后去除汤面上的浮沫。这时加入稀释的味噌（味噌酱加水稀释拌匀）、 适量鲣鱼粉。煮开就可以关火了。
3.盛出的时候放入葱花即可食用
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汤类 家常菜 汤羹 花蛤
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